Saftig Choklad&Kaffe kaka med philadelphia frosting
Vem kan motstå en saftig chokladkaka med frosting? Inte jag i alla fall. Bakade den här godingen idag, och det blev helt underbart god!!
Choklad&kaffe kaka
3 dl mjöl
3.75 dl socker
1.5 dl kakao
3 tsk bakpulver
1 tsk salt
2 dl mjölk
1 dl olja (neutral smak)
2 ägg
1 tsk vaniljsocker
1.5 dl bryggt kaffe
Frosting
3 dl vispgrädde
200 g philadelphiaost
1 tsk vaniljsocker
2 dl florsocker
Gör såhär;
Börja med att sätta på ugen på 175 grader.
Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
Blanda alla blöta ingreienserna i en annan bunke, förutom kaffet.
Blanda alla blöta ingreienserna i en annan bunke, förutom kaffet.
Ha i det torra ingredienserna i den andra skålen och blanda ihop.
Ha sedna i kaffet.
Ha sedna i kaffet.
Smöra och bröa en bra form och häll i smeten och grädda i 35-40 min.
När kakan svalar kan du göra frostingen. Vispa grädden i en skål.
Blanda ihop dem andra ingredienserna i en annan bunke och blanda i grädden.
Toppa med valfria bär
Kommentarer
Trackback
